PCE Instruments AW-Su Aktivitesi Ölçüm Cihazı PCE-WAM 10

PCE-WAM 10, gıda, ham madde, kuru gıda, atıştırmalık, bakliyat ya da kimyasal/toz ürünlerde “su aktivitesi (aw)” değerini hızlı, hassas ve güvenilir biçimde ölçmenizi sağlayan taşınabilir bir cihazdır. Su aktivitesi analizi; mikrobiyal büyüme, raf ömrü, kuruluk / nem dengesi ve kalite kontrolü için kritik bir parametre olup, PCE-WAM 10 sayesinde bu değeri kolayca ve hassas şekilde belirleyebilirsiniz.

Temel Özellikler

• PCE-WAM 10 AW-Su Aktivitesi Ölçüm Cihazı
• PCE-WAM 10
• Su aktivitesi (aw) ölçüm aralığı: 0.01 - 1.00 aw
• Çözünürlük: 0.01 aw
• Hassasiyet: ± 0.03 aw
• Arka aydınlatmalı LCD ekran — loş ortamda kullanım için uygun
• Pil ile çalışır (2 × AAA / 1.5 V) — saha veya mobil kullanım için ideal
• 3 adet numune kabı pakete dahil — ölçüm için hazır numune alımı
• Sıcaklık ölçümü: 0 … 50 °C, çözünürlük 0.1 °C — nem / sıcaklık dengesi kontrolü
• Cihaz boyutu kompakt, hafif ve portatif — kolay taşınır, ölçüm noktası bağımsız
• Çalışma koşulları: 0 … 50 °C, %0 … 95 bağıl nem — üretim ve saha koşullarına uygun yapı
• Alman teknolojisi ve kalitesi

Kullanım Alanları & Avantajları

• Kuru gıda, un, bakliyat, atıştırmalık, kuruyemiş gibi ürünlerde nem kontrolü ve raf ömrü analizi
• Gıda üretimi, paketleme, depolama ve kalite kontrol hatlarında AW değeri ile mikrobiyal risk analizleri
• Gıda ürünleri, ilaç, kozmetik veya kimyasal ham madde analizlerinde nem / su aktivitesi değerlendirmesi
• Laboratuvar, kalite kontrol, üretim, depolama veya saha çalışmaları için uygun — taşınabilir ve pratik kullanım
• Ürünler arası nem farklarını ölçerek — kalite tutarlılığı, stok kabul & üretim toleransı kontrolü
• Kolay kullanımı ve numune hazırlığı ile hızlı analiz imkânı — zaman ve iş gücünden tasarruf

Paket İçeriği

• 1 × PCE-WAM 10 ana ünite
• 3 × Numune kabı (numune kapları ile birlikte ölçüm yapılabilir)
• 2 × AAA 1.5 V pil (cihazla birlikte gelir)
• Taşıma / saklama çantası
• Kullanım kılavuzu / teknik dokümantasyon

Dikkat Edilmesi Gerekenler

• Ölçüm yapılacak numunenin ölçüm öncesi oda ısısında stabil olması nem ve aw değerinin doğruluğu açısından önemlidir
• Numune kabının ve cihaz sensörünün temiz ve kuru olması gerekir; nem, kalıntı veya kir su aktivitesi ölçümünü etkileyebilir
• Cihaz, su aktivitesi / nem analizi içindir — sıcaklık, nem ve çevresel koşulları kontrol altında tutarak ölçüm yapın
• Çok yüksek nem veya sıvı içeriği yüksek numunelerde ölçüm öncesi uygun kurutma / ön işlemler yapılmalıdır

AW-su aktivitesi ölçüm cihazı PCE-WAM 10, su aktivitesi için kullanılan mobil bir ölçüm cihazıdır. Su aktivitesi, bakteri, küf veya benzeri mikroorganizmalar için biyolojik olarak mevcut olan su miktarını gösterir. Her mikroorganizma türü, su aktivitesi için minimum bir değere sahiptir ve bu da artık büyümenin mümkün olmadığı anlamına gelir. Bir gıdanın aw değeri ne kadar yüksekse gıda o kadar çabuk bozulur. Bakteriler genellikle 0.98’in üzerinde bir su aktivitesine ihtiyaç duyar, ancak, aşırı halofilik bakteriler gibi bazı bakteriler tarafından 0.6’ya kadar önemli ölçüde daha düşük su aktiviteleri de tolere edilebilir.

AW-su aktivitesi ölçüm cihazı, 0.01 … 1 aw ölçüm aralığına ve ±0.03 aw gibi yüksek bir hassasiyete sahiptir. AW-su aktivitesi ölçüm cihazının ölçüm başlığı manyetik olduğundan numune güvenli bir şekilde ölçülebilir ve ışıktan korunabilir. AW-su aktivitesi ölçüm cihazının teslimat içeriğinde pek çok gıda maddesinin raf ömrü açısından hızlı bir şekilde test edilebileceği 3 numune kabı yer alır. Buna ek olarak, AW-su aktivitesi ölçüm cihazını çalıştırmak için 2 adet 1.5 V AAA pil gereklidir. AW-su aktivitesi ölçüm cihazı, gıda endüstrisinde, laboratuvarlarda su aktivitesi çalışmalarında, tohum depolamada ve diğer alanlarda kullanılır.

Teknik sorular veya yedek parça talepleri için KBC Teknik ile iletişime geçebilirsiniz.